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老碗面酱料配方培训

老碗面酱汁酱料配方毫不保留培训

作者: 秘制味道 来源: 原创 发布日期: 2020-01-28
信息摘要:
正宗老碗面,核心秘制酱料配方,我们自己经营老碗面已经很多年了,前期因为选错了行业导致创业失败,后来选择了老碗面才生意越来越稳定,老碗面店面开在大学城附近,所以每天的客流量非常大,每天在200碗左右,好的时候能卖到300碗,就是在这样的情况之下,我们每天的老碗面酱料成本始终控制不下来,一直想要学习老碗面酱料

正宗老碗面,核心秘制酱料配方,我们自己经营老碗面已经很多年了,前期因为选错了行业导致创业失败,后来选择了老碗面才生意越来越稳定,老碗面店面开在大学城附近,所以每天的客流量非常大,每天在200碗左右,好的时候能卖到300碗,就是在这样的情况之下,我们每天的老碗面酱料成本始终控制不下来,一直想要学习老碗面酱料酱汁配方,但是始终无果。

店面稳定的背后老碗面酱汁酱料配方核心技术掌握在别人手里,如何在保证味道的同时成本降下来呢?通过几年的摸索,我们彻底攻破了难关,掌握了老碗面酱料配方的核心配方,每天的成本能降下来70%左右。

老碗面配方培训

所以学习老碗面配方还是需要到店实际看看味道如何,如果你经营着一家老碗面,但是苦苦找不到配方,可以来秘制味道看看他们的味道和你的味道是否一样?你也可以留下你的地址,我们快递给你一份。

如果你是一个想做餐饮的,老碗面这个项目投资不大,这两年老碗面项目刚兴起,也许您也已经吃过,感觉味道,各方面都还可以,然后打算开个小店,经营老碗面项目,如果您的店感觉还可以的话,可以增加很多品种,比如很多面食类,比如油泼面,黄焖鸡米饭, 也可以适当的上些冷饮类。

老碗面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,出锅后再淋上事先熬制好的酱料和浇头、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料。

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